きりたんぽ・鶏めし｜株式会社花善

メイラードで香りと甘味を引き出した味噌きりたんぽ

甘口の味噌とお米にメイラードを起こせば
スイーツ感覚で楽めるお米料理が誕生。

冷凍味噌付けきりたんぽ

ご家庭でも気軽に楽しんでいただくために開発した、花善オリジナル「冷凍味噌付けたんぽ」。秋田の代表料理である「きりたんぽ」は元々串に刺し焼いたご飯＝「たんぽ」を鍋に入る長さに切ったものです。味噌付けきりたんぽは、秋田県産あきたこまちを使用した「たんぽ」に、花善オリジナル甘辛味噌だれをつけた、秋田のソウルフードです。地元では食事ではなく、お菓子やデザート感覚で食されています。レンジまたは湯煎で温めて、簡単にお召し上がりになれます。
原材料名：きりたんぽ（秋田県大館市製造）、米みそ、（大豆を含む）、上白糖、発酵調味料、日本酒/酒精、ph調整剤

鶏めし　レトルト

秋田を代表するベストセラー駅弁、奥羽本線大館駅「鶏めし弁当」がレトルトになりました。ご自宅で簡単調理が可能。秘伝のスープで炊き込んだ「あきたこまち100％」のごはんと、相性抜群の甘辛く煮込んだ国産鶏肉。販売開始より７０余年、「秋田の旅とともに愛されてきた伝統の味」を、いつでもご家庭で味わうことができます。
原材料名：うるち米(秋田県産)、鶏肉の煮汁、うずらの卵、鶏肉の甘辛煮／pH調整剤、グリシン(一部に鶏肉、卵、小麦、大豆を含む)*